Introductie
- Artysanal : www.artysanal.org
- ASC : www.asc.org
- Europese Comissie : www.ec.europa.eu
- EUMOFA : www.eumofa.eu
- FAO : www.fao.org
- FranceAgriMer : www.franceagrimer.fr
- Friend of the Sea : www.friendofthesea.org
- Global Aquaculture Alliance : www.aquaculturealliance.org
- GLOBALG.A.P. : www.globagap.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- International Marine Mammal project : www.savedolphins.eii.org
- Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation : www.agriculture.
gouv.fr
- MSC : www.msc.org
- Naturland : www.naturland.fr
- Pavillon France : www.pavillonfrance.fr
- Vlaanderen : www.vlaanderen.be
■■ Ansjovis
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- EUR - lex : VERORDENING (EU) n° 2020/123 van 27/01/20 tot
vaststelling, voor 2020, van de vangstmogelijkheden voor sommige
visbestanden en groepen visbestanden welke in de wateren van de
Unie en, voor vissersvaartuigen van de Unie, in bepaalde wateren
buiten de Unie van toepassing zijn
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org, www.firms.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Paling
- VERORDENING (EU) n° 2020/123 van 27/01/20 tot vaststelling,
voor 2020, van de vangstmogelijkheden voor sommige visbestanden
en groepen visbestanden welke in de wateren van de Unie en, voor
vissersvaartuigen van de Unie, in bepaalde wateren buiten de Unie
van toepassing zijn.
- EUR-Lex : Besluit van 16 oktober 2020 betreffende de definitie,
verdeling en beheersmodaliteiten van het quotum voor Europese
paling (Anguilla anguilla) van minder dan 12 centimeter voor het
visseizoen 2020-2021.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org , www.firms.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- Légifrance : www.legifrance.gouv.fr
- UICN : www.iucn.org
■■ Zeebaars
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- Federation of European Aquaculture Producers: www.feap.info
- Ifremer : www.ifremer.fr
- Ofimer : www.ofimer.fr
- Ifremer (2011) : Zeebaars van het Engels Knaal, diagnostic.
- Ministerie van Landbouw en Voeding: Besluit tot wijziging
van het nationale beheersregime van zeebaars (GdG) voor de
beroepsvisserij.- Comité national des pêches : Gestion du bar en
2021.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org , www.firms.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Zeeduivel
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Kabeljauw
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches
françaises,Jacques Grancher Editeur, Paris.
- Kontali Analyse AS, directe communicatie.
- Erik Jorde1, Alf Ring Kleiven1, Marte Sodeland1, Esben Moland
Olsen1, Keno Ferter, Sissel Jentoft, and Halvor Knutse (2018) :
Who is fishing on what stock: population-of-origin of individual cod
(Gadus morhua) in commercial and recreational fisheries.
- FAO : GLOBEFISH - Informatie en Analyse over de Wereldwijde
Visserijhandel.- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu/
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Horsmakreel
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- Dorel, D. (1986) : Relation taille-poids pour l’Atlantique Nord-Est,
Ifremer, direction des ressources vivantes, Nantes.
- Ifremer : www.ifremer.fr
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
■■ Alaska koolvis
- Convention on the Conservation and Management of Pollock
Resources in the Central Bering Sea (CCMPR), 103D Congress,
Senate Treaty Doc. 103-27, June 16, 1994.
- James Ianelli, Stan Kotwicki, Taina Honkalehto, Abigail McCarthy,
Sarah Stienessen, Kirstin Holsman, Elizabeth Siddon and Ben Fissel
(2018) : Assessment of the Walleye Pollock Stock in the Eastern
Bering Sea.
- FAO : GLOBEFISH - Information and Analysis on World Fish Trade.
- Alaska seafood : www.fr.alaskaseafood.eu
- NOAA : www.noaa.gov
- Seafood Watch : www.seafoodwatch.org
■■ Kongeraal
- Ifremer : www.ifremer.fr
- British Conger Club : www.britishcongerclub.org
■■ Goudbrasem en andere zee brasems
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-
Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios
d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- DORIS : https://doris.ffessm.fr
- Federation of European Aquaculture Producers: www.feap.info
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- Ofimer : www.ofimer.fr
■■ Schelvis
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Keizerbaars
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-
Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios
d’évolution de la gestion. Rapport final Ifremer.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- UICN : www.iucn.org
■■ heilbot
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- Ifremer : www.ifremer.fr
- Kontali : www.kontali.no
- Alaska Seafood : www.fr.alaskaseafood.eu
- Pêches et Océans Canada : www.dfo-mpo.gc.ca
■■ Grenadier
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-
Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios
d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Poon
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-
Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios
d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Hareing
- CNAC (1992) : L’inventaire du patrimoine culinaire de la France :
Nord Pas-de-Calais, centre national des arts culinaires, Albin Michel,
Paris.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Hoki
- FAO : www.fao.org
- Fishsource : www.fishsource.org
- MSC : www.msc.org
- National center for fisheries and aquaculture, New Zealand : niwa.
co.nz
- Sea Food Industry : www.seafoodindustry.co.nz
■■ Antarctische diepzeeheek
- Claire Lefebvre Saint-Felix, Patrick Maghin (2019) : Rapport
sur la gestion de la pêche de légine dans les Terres australes et
antarctiques françaises.
- « La pêche dans les terres australes et antarctiques françaises »
TAFF – 2010
- Fishbase : www.fishbase.org
- Muséum national d’Histoire naturelle : www.mnhn.fr
- CCAMLR : www.ccamlr.org
- Europese Comissie (Eurostat) : www.ec.europa.eu
■■ Pollak
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-
Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios
d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- Suquet, M. (2001) : Le lieu jaune, biologie, pêche, marché et
potentiel aquacole, Centre de recherche sur les écosystèmes marins
et aquacoles, Editions Ifremer, Plouzané.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Koolvis
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- EUR - Lex : Voorstel voor een VERORDENING VAN HET
EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD betreffende het behoud van
visserijbronnen en de bescherming van mariene ecosystemen
door technische maatregelen, waarbij de verordeningen van de
Raad (EG) nr. 1967/2006, (EG) nr. 1098/2007, (EG) nr. 1224/2009
en de verordeningen (EU) nr. 1343/2011 en (EU) nr. 1380/2013
van het Europees Parlement en de Raad worden gewijzigd, en de
verordeningen van de Raad (EG) nr. 894/97, (EG) nr. 850/98, (EG)
nr. 2549/2000, (EG) nr. 254/2002, (EG) nr. 812/2004 en (EG) nr.
2187/2005 worden ingetrokken. COM/2016/0134 final - 2016/074
(COD).
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Schar
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Blauwe leng
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-
Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios
d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Leng
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Ombervis
- FAO : De wereldwijde situatie van de visserij en de aquacultuur.
2020.
- Quiterie Sourget, Gérard Biais (2007): Ecologie, biologie et
exploitation du maigre du golfe de Gascogne.
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Makreel
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-
Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios
d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- MSC : communicatie van 9 septembre 2019.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Wijting
- Mededeling van de Commissie aan de Raad en het Europees
Parlement: een beleid gericht op het verminderen van bijvangst en
het elimineren van teruggooien in de Europese visserijen;
COM (2007) 136 finaal.
- Europese Comissie (2011) : Impact Assessment Studies related to
the CFP Impact Assessment of Discard Reducing Policies, DRAFT
FINAL Report http://ec.europa.eu/fisheries/ documentation/studies/
discards/report_en.pdf
- Kelleher, K (2008) : Les rejets des pêcheries maritimes mondiales.
Une mise à jour, FAO Document technique sur les pèches. No. 470.
Rome, FAO. (extrait).
- Maria Damanaki, Europese Commissaris voor Maritieme Zaken en
Visserij. (2011) : Discards - the way forward in the European Union
Seminar : Renewal of the EU Fisheries Policy - minimised bycatch
and ban on discards Stockholm, 23 November 2011.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises,
Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org , www.firms.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Europese heek
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- EUMOFA : www.eumofa.eu
- FAO : www.fao.org
- Fishsource : www.fishsource.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ harder
- Gauthier, D., Hussenot, J. (2005) : Les mulets des mers d’Europe, Centre de recherche sur les écosystèmes marins et aquacoles, Editions Ifremer, Plouzané, France.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Pangasius
- Nguyen Huu Dzung (2007) : Vietnam Pangasius, Fairy tale of a new cinderella, FAO global trade conference, China, May 2007.
- Lazard J. 2008. L’aquaculture des pangasius. Cahiers Agricultures.
- Vietfish in Eurofish.
- Paquotte, P. (2009) “The place of pangasius in the European seafood market”, ACTA working group Aquaculture.
- FAO : www.fao.org
■■ Nijlbaars
- FAO : www.fao.org
- LVFO : www.lvfo.org
- UICN : www.iucn.org
■■ Schol
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Rog
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- CRPBN : www.crpbn.fr
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- NOAA (Resource Evaluation and Assessment Division) : www.fisheries.noaa.gov
- UICN : www.iucn.org
■■ Haai
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- CITES : www.cites.org
- EUMOFA : www.eumofa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- UICN : www.iucn.org
■■ De mul
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- Suquet, M., Person-Le Ruyet, J. (2001) : Les rougets barbets, biologie, pêche, marché, potentiel aquacole, Editions Ifremer, Plouzané, France.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- FranceAgrimer : www.franceagrimer.fr
- Ifremer : www.ifremer.fr
- OCDE : www.oecd.org
■■ Zonnevis
- Omnes, M.H. (2003) : Le Saint-pierre, biologie, pêche, marché et potentiel aquacole, Centre de recherche sur les écosystèmes marins et aquacoles, Editions Ifremer, Plouzané, France.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Sardien
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie (CGPM) : www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Zalm
- Le conservatoire national du saumon : www.saumon-sauvage.org
- Alaska Seafood : www.alaskaseafood.org
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- FranceAgrimer : www.franceagrimer.fr
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Roodbaars
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- OCDE : www.oecd.org
■■ Tong
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Steenbolk
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- OCDE : www.oecd.org
■■ Tonijnen
- Commissie van de Zuidelijke stille oceaan, activiteitenrapport van het permanent comité voor tonijnsoorten.
- Fauvel, C. Suquet, M. (2004) : La domestication des poissons, le cas du thon, Inra 2004, 17 (3), pp.183-187.
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Ifremer (2001) : Thon rouge de l’Atlantique Est et Méditerranée, la fiche du mois N°30, novembre 2001.
- Europese Unie (2005): De Europese tonijnsector, economische balans, vooruitzichten en analyse van de gevolgen van de liberalisering van de handel, door Océanic Développement, Poséidon, Megapesca.
- ICCAT (2008) : Verslag van het permanent Comité voor Onderzoek en Statistieken, Madrid, 29 september 2008.
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : ww.fao.org
- Fishsource : www.fishsource.org
- Gouvernement du Canada : www.dfo-mpo.gc.ca
- IATTC : www.iattc.org
- ICCAT (SCRS) : www.iccat.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- IOTC : www.iotc.org
- IRD : www.ird.fr
- WCPFC : www.wcpfc.int
■■ Tilapia
- Lazard J. 2008. L’aquaculture du tilapia. Cahiers Agricultures.
- FAO : www.fao.org
- Federation of European Aquaculture Producers: www.feap.info
- UICN : www.iucn.org
■■ Forel
- Interprofessioneel Comité van Aquacultuurproducten: www.lapisciculture.com
- Federation of European Aquaculture Producers: www.feap.info
■■ Tarbot
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1984) : Les poissons de mer des pêches françaises, Jacques Grancher Editeur, Paris.
- Federation of European Aquaculture Producers: www.feap.info
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Andere zoetwatervissen
- Besluit nr. DDT-2019-1868 van 30/12/2019 betreffende de permanente regelgeving voor de uitoefening van de visserij in het meer van Annecy.
- Toepassingsregeling van de Overeenkomst tussen de Zwitserse Federale Raad en de Regering van de Franse Republiek betreffende de visserij in het Meer van Genève.
- FAO : www.fao.org
■■ Andere platvissen
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Afgeleide producten
- Europese Comissie: Universal caviar labelling requirements.
- WWF : Endangered sturgeons, CITES labelling and seafood traceability to be presented at the world’s largest seafood trade event (2015).
- CITES : www.cites.org
- FAO : www.fao.org
- IUCN : www.iucn.org
■■ Spinkrabben
- Le Foll, D. (1993) : Biologie et exploitation de l’araignée de mer Maja squinado Herbst en Manche Ouest. P517, DRV-963.030 RH/ Brest, Ifremer.
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, p255, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Fishsource : www.fishsource.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Koningskrab
- ICES : Barents Sea Ecoregion - Fisheries overview 2019.
- ICES : www.ices.dk
- Seafood Watch : www.seafoodwatch.org
- NOAA : www.noaa.gov
■■ Noorse garnaal, Grijze garnaal, gezaagde steurgarnaal, ringsprietgarnaal/ tropische garnaal
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- WWF : www.wwf.org
- Fishsource : www.fishsource.org
■■ Rivierkreeft
- Grahn, B. History of Crayfish in Europe, in www.crayfishworld.com
- Laurent, P.J. (1990) : Point sur les risques engendrés par l’introduction intempestive de l’Écrevisse rouge des marais de Louisiane (Procambarus clarkii), in le Courrier de la cellule environnement n°11, septembre 1990.
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- INRA : www.inra.fr
■■ Kreeft
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- Latruite, D., Léglise M., Raguenès G. (1981) : Données sur la reproduction et la taille de première maturité du homard H. gammarus d’Iroise et du Golfe de Gascogne, ICES, comité des mollusques et crustacés, cm 1981 / K : 28.
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- SICE : Final report of the panel under chapter 18 of the Canada-United States Free trade agreement, Foreign trade information system - www.sice.oas.org
- ASMFC : www.asmfc.org
- CEFAS : www.cefas.co.uk
- Pêches et Océans Canada : www.dfo-mpo.gc.ca
- American University, The School of International Service TED Case Studies, US-Canada Lobster Dispute, www.american.edu
- Idoine, J. (2006) : Status of Fishery Resources of the Northeastern US NEFSC - Resource Evaluation and Assessment Division American lobster, NOAA.
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Langoest
- Lazure, P., Latruite, D. (2005) : Etude préparatoire à une reconquête des niveaux de ressource en langouste royale en mer d’Iroise, Ifremer – CLPM d’Audierne.
- Comité national des pêches : Les pêcheurs devront marquer les langoustes rouges dès juin 2019 en Bretagne (2019).
- Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins de Bretagne: Langoustes rouges : Marquage obligatoire des individus pêchés et débarqués en Bretagne (2019).
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org , www.firms.fao.org
- FranceAgrimer : www.franceagrimer.fr
■■ Langoustine
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, p255, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- Conseil de l’Union européenne : 2020 EU total allowable catches in the Atlantic and North sea.
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Noordzeekrab
- Le Foll, A. (1984) : Contribution à l’étude de la biologie du crabe-tourteau Cancer pagurus sur les côtes de Bretagne Sud, Ifremer, La trinité sur mer.
- CEFAS : www.cefas.co.uk
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Wulk
- Ifremer : Réponse à la saisine de la Direction des Pêches Maritimes et de l’Aquaculture relative à l’activité des navires français en baie de Granville (2020).
- Littoral Normand : Etat des lieux - Document d’objectifs Natura 2000 Baie du Mont-Saint-Michel .
- OCDE : www.oecd.org
■■ St-Jakobsschelp
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- Valero, J.L. (2001) : Population dynamics of the Patagonian scalop in the Argentinian continental shelves, Master of Science, University of Washington.
- Eric Foucher (2019) : Evaluation annuelle du stock de coquilles Saint-Jacques Pecten maximus de la baie de Seine, Ifremer.
- Eric Foucher (2018). Evaluation des stocks de pétoncle d’Islande Chlamys islandica, peigne du Canada Placopecten magellanicus et concombre de mer Cucumaria frondosa du gisement du banc de Saint-Pierre (subdivision 3Ps de l’OPANO). Résultats de la campagne de prospection SPM2017-Hal (14 au 24 août 2017).
- France Agrimer : Consommation des produits de la pêche et de l’aquaculture 2017 (2019).
- Legifrance : Arrêté du 28 janvier 2013 déterminant la taille minimale ou le poids minimal de capture et de débarquement des poissons et autres organismes marins pour la pêche professionnelle.
- Les services de l’Etat en Ille et Vilaine : La Coquille Saint-Jacques dans le cadre de la pêche de loisir.
- Les services de l’Etat en côtes d’Armor : Pêche à la coquille Saint-Jacques.
■■ Pijlinktvis
- Ifremer : Les encornets ou calamars de la Basse-Normandie.
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ oester
- Comité national de la conchyliculture
- France Agrimer : Consommation des produits de la pêche et de l’aquaculture 2017 (2019).
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- Ostrea : www.ostrea.org
■■ Mossel
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- Agreste : www. agreste.agriculture.gouv.fr
- Europese Comissie: Case study : fresh mussel in the UE (2019).
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Octopus
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- FAO : The State of Mediterranean and Black Sea Fisheries 2018
- ICES : www.ices.dk
- Europese Comissie: www.ec.europa.eu
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Zeekat
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- Ifremer : www.ifremer.fr
- Forest, A. (2001) : Ressources halieutiques hors quotas du Nord-Est Atlantique : bilan des connaissances et analyse de scénarios d’évolution de la gestion. Rapport final, Ifremer.
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- Marine conservation society : www.mcsuk.org
■■ Kleine schelpen
- Quéro, J.C. (1998) : Les fruits de mer et plantes marines des pêches françaises, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Suisse.
- ICES : www.ices.dk
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
■■ Zee-egel
- Allain J.-Y. (1975). Structure des populations de Paracentrotus lividus (Lamarck) (Echinodermata, Echinoidea) soumises à la pêche sur les côtes nord de Bretagne. Revue des Travaux de l’Institut des Pêches Maritimes 39, 171 212.
- Couvray S. (2014). Étude de la dynamique de populations d’oursins comestibles Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) en zone pêchée et anthropisée : Évaluation de l’efficacité et de l’impact d’opérations de lâchers de juvéniles pour le repeuplement. Biologie animale. Université de Toulon.
- De Casamajor M. -N., Mahias J., Bru N., Caill-Milly N. (2014). Analyse des ressources et des caractéristiques individuelles du stock d’oursin Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) du territoire 64.
- Le Gall P. (1987). La pêche de l’oursin en Bretagne. Dans C. F. Boudouresque (Ed.), p. 311 324. Présenté à Colloque International sur Paracentrotus lividus et les oursins comestibles, Marseille, France: Gis Posidonie.
- Patrissi A. et al., (2014). Réalisation d’une étude biologique et halieutique sur l’oursin Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) en Corse.
■■ Algen
- Anses : www.anses.fr
- CEVA : www.ceva.fr
- FAO : www.fao.org
- IDEALG (2015) : Studie van de Franse markt voor eetbare algen
- CSRPN : Regionaal Wetenschappelijk Adviesorgaan voor Natuurpatrimonium van Bretagne, nr. 7 - 2017
■■ Technieken voor visserij en aquacultuur
- ASC : www.asc.org
- ICES : www.ices.dk
- Aquacultuur dialoog : www.worldwildlife.org
- FAO : www.fao.org
- Ifremer : www.ifremer.fr
- Ministerie van Landbouw en Voedsel: www.agriculture.gouv.fr
- MSC : www.msc.org | |
