A G P Anchois Grenadier Pangasius / Panga Anguille européenne Grondin Perche du Nil Plie / Carrelet B H Poissons plats Bar Hareng Barbue Hoki R Baudroie / lotte Hoki, surimi Raies Bonite à ventre rayé Requins L Rouget barbet C Légine australe Produits dérivés Cabillaud Lieu jaune Cabillaud, oeufs Lieu noir S Cardine franche Limande commune Sabre argenté Carrelet / Plie Limande sole commune Sabre noir Carpe commune Lingue bleue Saint-Pierre Chinchard Lingue franche Sardine Colin d'Alaska Lotte / baudroie Saumon Colin d'Alaska, surimi Lompe, oeufs Saumon, oeufs de salmonidés Congre Sébaste Corégone / Féra M Sole Maigre D Maquereau T Dorade et daurade Merlan Tacaud Dorade coryphène Merlan bleu, surimi Thon albacore Merlu Thon germon E Mulet / Muge Thon listao Eglefin Thon obèse Empereur O Thon rouge Espadon Omble chevalier Tilapia Esturgeon, oeufs Oeufs, Cabillaud Truite Esturgeon, caviar Oeufs, Esturgeon Truite, oeufs de salmonidés Oeufs, Lompe Turbot F Oeufs de salmonidés, Saumon et Truite Féra / Corégone Flet commun Flétan noir Flétan de l’Atlantique Flétan du Pacifique